Болталка для хлебопёков-2

Река Таня
Таня,я поняла тебя.Весь хлеб либо по запаху,либо по вкусу одинаковый получается.Вот и у меня так.Сейчас закваску понюхала,вроде кормить пора,а запах совсем не кисломолочный.
Гелинака
Галя,тебе она не нужна раз у тебя все в порядке.Мне моя закваска не нравится в последнее время,вот и выведу на всякий случай новую.А почему кисломолочную,потому что она мне больше нра.Кому то больше нра перекормленная,тут у всех по разному.