Токан (закарпатское блюдо из кукурузной крупы)

Свистулька

Есть брынза, есть шкварки, думала приготовить на выходных банош, но наверное попробуем токан, никогда не ела . Мамалыгу (у нас называют кулеша) вместо хлеба очень с жаренной рыбкой и чесночным соусом уважаем. Спасибо, Света, за рецепт!