Оладьи из овсяных хлопьев и отрубей

сразу прошу прощения за фото- делала утром, еще было темно... когда переделаю днем-исправлю

рецептик нашла в одном дневнике в ЖЖ кажется..не помню- так-что автору большое спасибо

Продукты:
50г молотой овсянки
50г отрубей- не указывалось каких именно- я взяла пшеничные
1 среднее яйцо куриное
250 мл воды
корица и ваниль (у меня пакетик ванильного сахара- 10г)

Приготовление:
смешать отруби и молотую овсянку:

добавить ванильный сахар, корицу (последнюю не добавляла) и все еще раз смешать

Яйцо слегка взбить и добавить к смеси

Постепенно ввести воду и размешать тесто,оно будет густым- у меня воды ушло примерно 175 мл- если бы я добавила все 250 мл тесто вышло бы жидким

жарить на сухой сковородке с двух сторон

у меня оладьи вышли мокрыми внутри-как бы сыровые-я их еще 2 мин на максимум в микроволновке подержала

оладьи выходят не очень таки презентабельного вида но вкусные и полезные



и всего на 100г 79,16 ккка