Армянский тонкий лаваш

Дорогая Алия!!!
Очень хочу сделать ваш лаваш, обожаю все ваши рецепты! Спасибо Вам за то что готовите и делитесь с нами!!!
У меня вопросик, я в любые мучные изделия кладу немного ржаной муки, а тут можно, это не помешает?