Сливовый пирог с ореховым кремом (с миндалём и фундуком)

photo2011 писал(а):

Танюш, это ты сама такие чудные цветочные композиции составляешь??

Этот натюрморт не мой... хотя я наделала осенью несколько натюрмортов, я ими тоже пользуюсь, но не люблю повторяться, поэтому ищу их в интеренете...

photo2011 писал(а):

Тесто хорошо пропекается??

У меня всё хорошо пропекается, я не выставляю непроверенные рецепты... вероятно, ты в том тесте не доложила муки, а у вас в Европе мука другая, и у тебя надо было выше температуру и дольше печь, проверять в таком случае лучинкой... песочное тесто или сметанно-масляное, которое у меня в основном во всех рецептах, хорошо ведет себя в выпечке...