Американский пирог (нашла на польских просторах и-нета)

В этот раз в тесто просто попросилИсь апельсиновая цедра и молотый кардамон. Удачное вкусовое сочетание. Рекомендую!

Сладенький писал(а):

Да, я вспомнила.... Может это тоже повлияло? Я немного муки заменила на пшеничные отруби.

Да это может повлиять, можно добавить для связки продуктов кукурузного крахмала. НЕ будет распадаться.