Хрустящие пирожки-вонтоны с тунцом

Ольга скажите пожалуйста, если налепить вонтоны, а жарить позже, то как хранить , пересыпав мукой и выложив в внахлест? Просветите темноту пожалуйста. А это Вам за замечательный рецепт.