Селедка «в пальтишке»

Мульяна
Милая Наташенька! Хорош рецепт, вкусненько, оригинально.
Только прости меня, нет совета куда использовать мякиш батона и рецепт выглядит несколько незаконченным. Может, я не поняла чего?