Хлеб Российский. Способ формовки ржаных формовых.

Lunetta писал(а):

Попробуй еще разок испечь разогревай печь за час на максимуме, пеки на максимальном огне минут 20, потом чуток сбавляй и допекай.

Маш я поняла, с брысганьем, но вот 20 минут на максимуме Ха, у меня уголек будет, так как огонь в величину на 10 см поднимается, зверь она у меня хоть и сраааарая. но печь буду, мне понравился. такой аромат и дух!!