Хе из кальмара

Мускат писал(а):

Добавить: ... 1/2 ч.л.глютамата натрия,

Itta писал(а):

Девочки, а может глутамат все таки не добавлять, потому что очень вредно.

Miss Maybe писал(а):

А зачем добавлять глутамат натрия? Это же очень вредная штука которая может вызвать болезнь Альцгеймера!! А это не шуточки.....

Ваниль писал(а):

позже прочитала что на Украине он запрещен к продаже

Леночка Ленусик писал(а):

Приготовила....(только без глутамата натрия)

Вместо вредного глутамата натрия можно использовать известный усилитель вкуса - это смесь соли и сахара.
Есть правило:

Цитата:

Если в несладкую еду класть щепотку сахара, а в сладкую – щепотку соли, то вкус блюда становится более выраженным.