Повидло-ассорти для начинки

Velichka писал(а):

Как оно хранится и где? Просто никогда не закатывала холодные закрутки.

Ирочка, повидло у меня густое (специально сформировала шарик - на фото) и вкусное. Варила в июле, а открыла только вчера (Олесины рогалики подоспели), все нормально, без плесени. Такое повидло делаю уже не один год. Храню при комнатной температуре.