Рёшти, или картофель по-швейцарски (Берн)

Вот и мой рёшти! Получилось очень вкусно!!! Вышло 2 блина, второй сделала на блиннице, мне кажется, что проще переворачивать... Но еще надо потренироваться, чтобы не рвался совсем.... Спасибо!!!!

olicha писал(а):

Мария, если использовать Ваш рецепт, как идею, но готовить из сырого картофеля, то это будет уже несколько другое блюдо, но никак не то, что называют "драники"

почему же? я взяла рецепт от шев-повара веге ресторана, по-моему самые настоящие драники, и еще какие! ))