Рулет куриный с грибами

NatalyS писал(а):

Хочу попробовать не целую курицу, а филе. Или это принципиально?

Наташа, я давно не заглядывала на эту страницу..
Извини, отвечаю с опозданием.
Не принципиально! Просто если одно филе, суховато будет, оно ведь постное.
Поэтому в этом рецепте я готовлю из курицы.
А в другом (где филе) использую бекон.
Вот почему так делаю.
А ты смотри, как тебе подходит.
Думаю, можно филе отбить и предварительно замариновать с добавлением ол. масла.
Удачи!