Торт «Фруктовый крем-суфле»

Оль_ча

Ольга

46 лет
Украина
Лика, день добрый! Уточните пожалуйста - белки взбить до "стойких белых пиков".Это значит что они взобьются без сахара до такого состояния? И еще момент, когда будем соединять желтками "методом складывания" это как? если можно поподробнее и чем миксером или вручную? Спасибо заранее за ответ!

 
26 Янв 2013 23:00

Страница 3 из 6