Торт «Фруктовый крем-суфле»

Лика, а я к вам с тортиком
Немного его видоизменила из-за бисквита...вообще собиралась один торт печь, испекла заранее на него уже бисквит, и тут на следующий день ВАШ тортик на глаза попался, не долго думая, я решила крем и верхний слой по вашему рецепту сделать
Это мой первый торт-суфле, так что не судите строго
Тортик такой легкий и тает во рту!!! Очень здорово, что не очень сладкий получился. Мы были от него в восторге
Еще раз убедилась, что торты нужно печь по вашим рецептам, уж очень они мне по душе
Спасибо Вам огромное!!!!

Как приготовить этот желатин, ни черта не понимаю в нем, как сказано на упаковке не получается.

softa3000 писал(а):

Лика, а я к вам с тортиком

softa3000 писал(а):

Это мой первый торт-суфле, так что не судите строго

вот это да!!!!!! Невероятной красоты торт!!!!!!! Разрез просто фантастический!!!

softa3000 писал(а):

Тортик такой легкий и тает во рту!!! Очень здорово, что не очень сладкий получился. Мы были от него в восторге

Как же я рада и счастлива , что рецепт пригодился и тортик вам понравился,

softa3000 писал(а):

Еще раз убедилась, что торты нужно печь по вашим рецептам, уж очень они мне по душе

спасибо тебе за такое искреннее и теплое внимание к моим рецептам ,буду просто счастлива видеть тебя у себя в гостях с очередными фото-отчетами !!!
Оленька,тысячу извинений ,что отвечаю с таким опозданием.....случайно пропустила тему

Тортик волшебный! Очень-очень понравился! Только желатин я заменила на агар-агар С желатином боюсь связываться, нет у нас с ним взаимопонимания
Украшательством не занималась, так как муж с сыном прыгали вокруг и требовали дегустации Ну и второй слой тоже не делала, по причине лени
Спасибо за вкусный и легкий рецептик Забираю в копилочку любимых рецептов!

И кусочек (еще не до конца застывший )

Лика, день добрый! Уточните пожалуйста - белки взбить до "стойких белых пиков".Это значит что они взобьются без сахара до такого состояния? И еще момент, когда будем соединять желтками "методом складывания" это как? если можно поподробнее и чем миксером или вручную? Спасибо заранее за ответ!

Vаниль писал(а):

Тортик волшебный! Очень-очень понравился!

Яночка, спасибо огромное за доверие к рецепту Я так рада, что рецепт пригодился и тортик удался и понравился Очень красивый тортик у тебя получился,

Vаниль писал(а):

Спасибо за вкусный и легкий рецептик Забираю в копилочку любимых рецептов!

На большое здоровье ,Яночка!!! Спасибо огромное за такой приятный отзыв!!!!!!

Оль_ча писал(а):

Лика, день добрый!

Добрый день,Ольга!!!

Оль_ча писал(а):

точните пожалуйста - белки взбить до "стойких белых пиков".Это значит что они взобьются без сахара до такого состояния?

Да,конечно ...белки взобьются до устойчивых пиков без сахара.

Оль_ча писал(а):

И еще момент, когда будем соединять желтками "методом складывания" это как? если можно поподробнее и чем миксером или вручную?

Белки соединяем с желтками вручную. Подмешиваем в три -четыре этапа,"методом складывания "попробую на словах объяснить ...берем белки ставим сверху на желтковую массу и как бы заворачиваем под низ и тем самым перемешиваем до однородной массы .

Оль_ча писал(а):

Спасибо заранее за ответ!

на здоровье пользуйтесь

Без слов - Делала с ягодным миксом - черника, черная и красная смородина Лика, ты СУПЕР!

МАРИНУСЯ писал(а):

Без слов -

А,я так вообще потеряла дар речи

МАРИНУСЯ писал(а):

Делала с ягодным миксом - черника, черная и красня смородина

Мариночка, какое чудо!!! Потрясающе красивый, поистине идеальный кусочек у тебя получился !!!! Очень професиионально, Я очень-очень рада,что и этот рецепт тебе пригодился!!!

МАРИНУСЯ писал(а):

Лика, ты СУПЕР!

Мариночка,спасибо тебе большое за внимание и за добрый отзыв!!!

Акилежна писал(а):

Мариночка, какое чудо!!! Потрясающе красивый, поистине идеальный кусочек у тебя получился !!!! Очень профессионально, Я очень-очень рада,что и этот рецепт тебе пригодился!!!

Спасиииибо...

МАРИНУСЯ писал(а):

Спасиииибо...

Мариночка,всегда пожалуйста

Уважаемая Лика,а какого размера нужно брать форму?

Violet87 писал(а):

Уважаемая Лика,а какого размера нужно брать форму?

Виолетта,у меня круглая форма размером 28 см....если у вас такой нет ,то можно взять форму чуть меньше.

Акилежна писал(а):

Виолетта,у меня круглая форма размером 28 см....если у вас такой нет ,то можно взять форму чуть меньше.

а квадратная разъемная 27 подойдет?

Violet87 писал(а):

а квадратная разъемная 27 подойдет?

да,конечно!!!!

Добрый день! Увидела ваши рецепты, и мне очень они понравились и я не просто выборочно взяла рецепт а запомнила вас чтобы готовить по вашим рецептикам вкусненькие тортики.
Завтра обязательно сделаю фото тортика-суфле, правда он у меня видоизменен, т.к было "успеть за 60 сек" у меня маленький ребенок который все время что то но стягивал со стола и тянул за руку
Ну вот и сам тортик, я не волшебник,а только учусь! в разрезене успела сфотографировать все съели и сказали "Неужели такое можно дома сделать?!"
Спасибо большое теперь буду обращаться к вашим рецептам!

Lenchik-return писал(а):

Добрый день!

Добрый день!!!!

Lenchik-return писал(а):

Увидела ваши рецепты, и мне очень они понравились и я не просто выборочно взяла рецепт а запомнила вас чтобы готовить по вашим рецептикам вкусненькие тортики.

Елена,спасибо огромное за инетерес и доверие к моим рецептам ,мне оочень приятно!!!

Lenchik-return писал(а):

Завтра обязательно сделаю фото тортика-суфле, правда он у меня видоизменен, т.к было "успеть за 60 сек" у меня маленький ребенок который все время что то но стягивал со стола и тянул за руку

Ой, мне это тоже знакомо ,были и у меня маленькие детки а помощников никого ,все делала по дому сама я на кухне стряпаю и дитё рядом в ходулях
так что Елена, будет время и желание обязательно покажи свой тортик ,буду ждать с нетерпением твой фото-отчетик!!!!

Здравствуйте, Лика!
Я много фруктовых тортиков уже сделала. Но мня попросили опять испечь, что нибудь легкое, не сладкое и фруктовое.
Я давно присматривалась к этому тортику и вот результат

Очень просто и вкусно
СПАСИБО за рецепт
Буду делать ещё не раз

Лара-78 писал(а):

Я давно присматривалась к этому тортику и вот результат

Ларочка,спасибо большое за выбор и доверие к рецепту
Торт у тебя получился очень красивым и нарядным, просто удивительным!

Лара-78 писал(а):

Очень просто и вкусно СПАСИБО за рецепт Буду делать ещё не раз

Я очень рада, что всё получилось и тортик понравился на вкус!!!!

Огромное спасибо, Ларочка, за такой великолепнейший фото-отчёт и за то, что поделилась своими впечатлениями!!

Снова я!

Обалденный торт!!!!!!!!!!!!!!! Делала подруге на день рождение! Она очень довольна!!!!
Спасибо ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

Oks@ писал(а):

Снова я!

Oks@ писал(а):

Обалденный торт!!!!!!!!!!!!!!! Делала подруге на день рождение! Она очень довольна!!!! Спасибо ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

Оксанка,какая красотища бесподобнейшая у тебя получилась!!!!! большущее тебе спасибо за твой фото-отчет аппетитнейший и теплый отзыв!!!

И спасибо большое за красивую открытку!!!

Акилежна, спасибо большое за Ваш рецепт!!!! Делала пнрвый раз что-то с суфле, да и с желатином мы как-то не лучшими друзьями были, но всё получилось очень вкусно. Я делала племяннице на День Рождения, всем понравилось. Так что спасибо Вам за мою такую премьеру!!!!!!

И мой фотоотчёт. Жаль что в разрезе не смогла сделать, забыла фотоаппарат с собой взять, но было очень красиво.

Элин 7 писал(а):

miss piggy писал(а):

Акилежна, спасибо большое за Ваш рецепт!!!!

Лена,на доброе здоровье!!!

miss piggy писал(а):

Я делала племяннице на День Рождения, всем понравилось. Так что спасибо Вам за мою такую премьеру!!!!!!

Как же я рада, что рецепт пригодился и тортик понравился,

miss piggy писал(а):

И мой фотоотчёт.

Невероятной красоты торт!! Такой красивый, аккуратный, и аппетитный.

miss piggy писал(а):

но было очень красиво.

Леночка,я тоже так думаю что тортик в разрезе был оочень и оочень красивым
Огромное тебе спасибо за твое доверие и интерес к рецепту, за теплый отзыв и фото-отчет такой великолепный!!!

Лика, спасибо за рецепт
Суфле получается просто божественное!!! И бисквит очень вкусный!!!

Татьяна Кар писал(а):

Лика, спасибо за рецепт Суфле получается просто божественное!!! И бисквит очень вкусный!!!

Татьяна,Я так счастлива, что тортик полюбился!!!
Спасибо тебе огромное, за твое доверие и интерес к рецепту!