Сообщение |
Автор |
12 Янв 2013 20:11
|
softa3000
 Оля
34 года Беларусь-Великобритания
|
13 Янв 2013 13:49
Как приготовить этот желатин, ни черта не понимаю в нем, как сказано на упаковке не получается.
|
selima909
|
25 Янв 2013 15:00
softa3000 писал(а): | Лика, а я к вам с тортиком |
softa3000 писал(а): | Это мой первый торт-суфле, так что не судите строго |
вот это да!!!!!!  Невероятной красоты торт!!!!!!!  Разрез просто фантастический!!!
softa3000 писал(а): | Тортик такой легкий и тает во рту!!! Очень здорово, что не очень сладкий получился. Мы были от него в восторге |
Как же я рада и счастлива , что рецепт пригодился и тортик вам понравился, softa3000 писал(а): | Еще раз убедилась, что торты нужно печь по вашим рецептам, уж очень они мне по душе |
спасибо тебе за такое искреннее и теплое внимание к моим рецептам ,буду просто счастлива видеть тебя у себя в гостях с очередными фото-отчетами !!!
Оленька,тысячу извинений ,что отвечаю с таким опозданием.....случайно пропустила тему
|
Акилежна
 ЛИКА Торжевская
50 лет Украина ,г.Мукачево -Барселона
|
26 Янв 2013 14:06
Тортик волшебный! Очень-очень понравился! Только желатин я заменила на агар-агар  С желатином боюсь связываться, нет у нас с ним взаимопонимания
Украшательством не занималась, так как муж с сыном прыгали вокруг и требовали дегустации  Ну и второй слой тоже не делала, по причине лени
Спасибо за вкусный и легкий рецептик  Забираю в копилочку любимых рецептов!
И кусочек (еще не до конца застывший  )
|
Vаниль
 Яна
35 лет Chelyabinsk
|
26 Янв 2013 23:00
Лика, день добрый! Уточните пожалуйста - белки взбить до "стойких белых пиков".Это значит что они взобьются без сахара до такого состояния? И еще момент, когда будем соединять желтками "методом складывания" это как? если можно поподробнее и чем миксером или вручную? Спасибо заранее за ответ!
|
Оль_ча
 Ольга
43 года Украина
|
29 Янв 2013 13:44

Vаниль писал(а): | Тортик волшебный! Очень-очень понравился! |
Яночка, спасибо огромное за доверие к рецепту  Я так рада, что рецепт пригодился и тортик удался и понравился  Очень красивый тортик у тебя получился,
Vаниль писал(а): | Спасибо за вкусный и легкий рецептик Забираю в копилочку любимых рецептов! |
На большое здоровье ,Яночка!!!  Спасибо огромное за такой приятный отзыв!!!!!!
Оль_ча писал(а): | Лика, день добрый! |
Добрый день,Ольга!!! Оль_ча писал(а): | точните пожалуйста - белки взбить до "стойких белых пиков".Это значит что они взобьются без сахара до такого состояния? |
Да,конечно ...белки взобьются до устойчивых пиков без сахара.
Оль_ча писал(а): | И еще момент, когда будем соединять желтками "методом складывания" это как? если можно поподробнее и чем миксером или вручную? |
Белки соединяем с желтками вручную. Подмешиваем в три -четыре этапа,"методом складывания "попробую на словах объяснить ...берем белки ставим сверху на желтковую массу и как бы заворачиваем под низ и тем самым перемешиваем до однородной массы .
Оль_ча писал(а): | Спасибо заранее за ответ! |
на здоровье пользуйтесь
|
Акилежна
 ЛИКА Торжевская
50 лет Украина ,г.Мукачево -Барселона
|
14 Фев 2013 22:14
|
МАРИНУСЯ
 Марина
40 лет
|
15 Фев 2013 14:47
|
Акилежна
 ЛИКА Торжевская
50 лет Украина ,г.Мукачево -Барселона
|
15 Фев 2013 17:55
|
МАРИНУСЯ
 Марина
40 лет
|
17 Фев 2013 16:34
|
Акилежна
 ЛИКА Торжевская
50 лет Украина ,г.Мукачево -Барселона
|
09 Мар 2013 20:43
Уважаемая Лика,а какого размера нужно брать форму?
|
Violet87
33 года Санкт-Петербург
|
10 Мар 2013 13:23
Violet87 писал(а): | Уважаемая Лика,а какого размера нужно брать форму? |
Виолетта,у меня круглая форма размером 28 см....если у вас такой нет ,то можно взять форму чуть меньше.
|
Акилежна
 ЛИКА Торжевская
50 лет Украина ,г.Мукачево -Барселона
|
10 Мар 2013 20:49
Акилежна писал(а): | Виолетта,у меня круглая форма размером 28 см....если у вас такой нет ,то можно взять форму чуть меньше. |
а квадратная разъемная 27 подойдет?
|
Violet87
33 года Санкт-Петербург
|
13 Мар 2013 14:43
Violet87 писал(а): | а квадратная разъемная 27 подойдет? |
да,конечно!!!!
|
Акилежна
 ЛИКА Торжевская
50 лет Украина ,г.Мукачево -Барселона
|
18 Мар 2013 0:42
Добрый день!  Увидела ваши рецепты, и мне очень они понравились и я не просто выборочно взяла рецепт а запомнила вас  чтобы готовить по вашим рецептикам вкусненькие тортики.
Завтра обязательно сделаю фото тортика-суфле, правда он у меня видоизменен, т.к было "успеть за 60 сек"  у меня маленький ребенок который все время что то но стягивал со стола и тянул за руку
Ну вот и сам тортик, я не волшебник,а только учусь!  в разрезене успела сфотографировать  все съели и сказали "Неужели такое можно дома сделать?!"
Спасибо большое  теперь буду обращаться к вашим рецептам!
|
Lenchik-return
 Елена
38 лет Москва
|
18 Мар 2013 1:23
Lenchik-return писал(а): | Добрый день! |
Добрый день!!!! Lenchik-return писал(а): | Увидела ваши рецепты, и мне очень они понравились и я не просто выборочно взяла рецепт а запомнила вас чтобы готовить по вашим рецептикам вкусненькие тортики. |
Елена,спасибо огромное за инетерес и доверие к моим рецептам ,мне оочень приятно!!! Lenchik-return писал(а): | Завтра обязательно сделаю фото тортика-суфле, правда он у меня видоизменен, т.к было "успеть за 60 сек" у меня маленький ребенок который все время что то но стягивал со стола и тянул за руку |
Ой, мне это тоже знакомо ,были и у меня маленькие детки а помощников никого ,все делала по дому сама я на кухне стряпаю и дитё рядом в ходулях
так что Елена, будет время и желание обязательно покажи свой тортик ,буду ждать с нетерпением твой фото-отчетик!!!!
|
Акилежна
 ЛИКА Торжевская
50 лет Украина ,г.Мукачево -Барселона
|
31 Мар 2013 12:16
|
Лара-78
 Лара
42 года Россия
|
06 Апр 2013 14:35
Лара-78 писал(а): | Я давно присматривалась к этому тортику и вот результат |
Ларочка,спасибо большое за выбор и доверие к рецепту
Торт у тебя получился очень красивым и нарядным, просто удивительным!
Лара-78 писал(а): | Очень просто и вкусно
СПАСИБО за рецепт
Буду делать ещё не раз |
Я очень рада, что всё получилось и тортик понравился на вкус!!!!
Огромное спасибо, Ларочка, за такой великолепнейший фото-отчёт и за то, что поделилась своими впечатлениями!!
|
Акилежна
 ЛИКА Торжевская
50 лет Украина ,г.Мукачево -Барселона
|
13 Апр 2013 12:49
|
Oks@
 Оксана
33 года Тюмень
|
14 Апр 2013 18:38
|
Акилежна
 ЛИКА Торжевская
50 лет Украина ,г.Мукачево -Барселона
|
25 Апр 2013 23:26
|
Элин 7
 Эвелина
60 лет Львов-Рим
|
28 Апр 2013 1:22
|
miss piggy
38 лет Германия
|
28 Апр 2013 15:38
|
Акилежна
 ЛИКА Торжевская
50 лет Украина ,г.Мукачево -Барселона
|
07 Июн 2013 14:52
|
Татьяна Кар
52 года Москва
|
11 Июн 2013 0:08
Татьяна Кар писал(а): | Лика, спасибо за рецепт
Суфле получается просто божественное!!! И бисквит очень вкусный!!! |
Татьяна,Я так счастлива, что тортик полюбился!!!
Спасибо тебе огромное, за твое доверие и интерес к рецепту!
|
Акилежна
 ЛИКА Торжевская
50 лет Украина ,г.Мукачево -Барселона
|