Торт «Фруктовый крем-суфле»

Vаниль писал(а):

Тортик волшебный! Очень-очень понравился!

Яночка, спасибо огромное за доверие к рецепту Я так рада, что рецепт пригодился и тортик удался и понравился Очень красивый тортик у тебя получился,

Vаниль писал(а):

Спасибо за вкусный и легкий рецептик Забираю в копилочку любимых рецептов!

На большое здоровье ,Яночка!!! Спасибо огромное за такой приятный отзыв!!!!!!

Оль_ча писал(а):

Лика, день добрый!

Добрый день,Ольга!!!

Оль_ча писал(а):

точните пожалуйста - белки взбить до "стойких белых пиков".Это значит что они взобьются без сахара до такого состояния?

Да,конечно ...белки взобьются до устойчивых пиков без сахара.

Оль_ча писал(а):

И еще момент, когда будем соединять желтками "методом складывания" это как? если можно поподробнее и чем миксером или вручную?

Белки соединяем с желтками вручную. Подмешиваем в три -четыре этапа,"методом складывания "попробую на словах объяснить ...берем белки ставим сверху на желтковую массу и как бы заворачиваем под низ и тем самым перемешиваем до однородной массы .

Оль_ча писал(а):

Спасибо заранее за ответ!

на здоровье пользуйтесь