Очень простой медовик

видимо где - то я допустила ошибку...
у меня была форма 30 см, соотвественно увеличила количество продуктов с помощью калькулятора.
Только что выпекла первый бисквит. Что - то вообще не поднялся...
плотный, толстый, как резина на ощупь...
Что я делаю не так?