Диетическое суфле «облака » ( птичье молоко )

Ляночка08 писал(а):

Вика, спасибо! вот куплю желатин и сразу попробую -все забываю купить

Ты знаешь , делала 2-й раз .... и не получилось!!!!!
Вернее получилось , то оно , как желе , а взбить как суфле не получилось. Нужно все-таки если делать ручным миксером, очень хорошо остужать , вплоть как я в тот раз - до желирования на стенках !!!!! И еще я делаю 8гр на - 200 мл и у мну все влезло а стаканчик от миксера, 250 мл может и не влезть