Болталка для хлебопёков-2

Ах, ну память моя дырявая, сегодня все забываю, муж угорает надо мной сегодня. То слова забываю, то вчерашний день забыла То рецепты путаю
Принесла свой сегодняшний запек. Пекла Машенька твои пирожки на холодной закваске, правда закваску брала свежую, не холодную, и дрожжи не клала. И подумала-ЗРЯ. На брожжении тесто почти не поднялось, но не стала долго ждать и начала делать. Вот что получилось: с рисом и яйцом
, с яблочным повидлом правда без разреза.
Мякиша получилось немного, я один съела - смотрю, начинка и корочка пирожка а мякишка совсем не множко. Но прикольно, мне понравились. И мои облизовались.
и пара ватрушечек .
А утро начинали с оладушек, тоже на закваске Вот так.