Хлебопечка

Добрый вечер! Прошу прощения, если подобный вопрос уже ранее обсуждался...
Моим родителям в августе 2012 подарили хлебопечку Panasonic WTS2501. Мне очень понравилась как она печет, нареканий нет. Захотелось иметь в своем доме такой же агрегат
И тут так получилось, что на новый год нам с мужем подарили х/п Moulinex HOME BREAD OW110130 ... Печка конечно по "уровню" ниже, мы это понимали.
Испекли свой первый хлеб - был очень красивый и вкусный, обрадовались что печет так же как Панасоник...
Но спустя неделю стала печь странно: крышу постоянно то срывает, то она проседает Закладываем всё строго по рецепту, имеем весы (которые взвешивают с шагом 1 грамм). Воду или наливаем комнатной температуры. Может конечно дело в муке, но у родителей точно из такой же получается хлеб идеальный.
Может кто-нибудь в курсе в чем может быть проблема? Кто печет с такой же печкой?