Болталка для хлебопёков-2

Алла475 писал(а):

Хлеб испекла, недовольна.

Алла, мне понравился твой хлеб, ровненький и аккуратный получился. Думаю, и мякиш будет хорош.

Алла475 писал(а):

Хочу чёрный

Не помню, ты пекла Деревенский Светика? Он не заварной, а пшеничной муки нет совсем. Правда, он на обойной, но кто тебе мешает ее заменить на обдирную.

Viktorii@ писал(а):

Сфоткала с красивой стороны .

А я заглянула с обратной стороны , все нормально и там.

Viktorii@ писал(а):

Ну и разрезы ... Не судьба ...

Не дрейфь, Витусь. Вжик-вжик, и усе! И я не поняла, что тебя на этот раз не устроило? Разрезы аккуратные, я бы их по диагонали побольше сделала, а то они у тебя перпендикулярно почти получились.

МэриПопинс писал(а):

спасибо вам дамы, начинает что-то проясняться

Вот и славно. Главное, разобраться в причине, Мария.

Алла475 писал(а):

Галь, Российский пекла, не знаю чей, чёрный, конечно, только за счёт солода,

Алла, в Российском солода нет. Там патока.

Гелинака писал(а):

вот это Машин, он без солода, там патока, но я меда положила вот мое фото

Вот и Галя то же самое пишет. Хороший хлеб.