Болталка для хлебопёков-2

МэриПопинс писал(а):

Значит, не обязательно дожидаться именно двойного роста, запишем. Нажать не получается, прилипает к пальцам, получается не кратер, а скала У меня и прохладно, и молодая закваска, и стоит уже 3часа с небольшим, а увеличилось на пару-тройку сантиметров.

Ага,если ржаной,то липнет.
Тогда смотрю по подъему,чисто ржаные могут вырасти только в 1,5 раза,в 2 - это в лучшем случае.
А что за хлеб?
Дрожжей ни граммульки?

Lydalyda писал(а):

Да... У Юрьевны нашей хлопот сейчас хватает. Не показалась даже сегодня.

Точно Люда,я тоже заглянула в надежде Танюшку повидать,ей сейчас не до хлебов конечно и не до нас...наверное уже выписали дочу с внучкой,вот новоиспеченная бабуля и нянчится.