Пшеничный зерновой хлеб на закваске

Мариночка , я принесла тебе своего страшненького подопытного . Не все сложилось гладко , но будем стараться , так как хлебушек очень вкусный , а я с зернышками очень люблю . Спасибо , Маришка , за рецептик .



Видно немного ему расстойки не хватило , и водички думаю можно чуть больше в следующий раз добавить , а то в этот раз я побоялась всю лить .