Болталка для хлебопёков-2

Marishkaa25 писал(а):

ну и снега у вас

Вот как раз нынче мало, обычно в это время такие сугробищи лежат.

Marishkaa25 писал(а):

Миндаль цветёт и пахнет мёдом, ещё чуть чуть и другие деревья проснутся, веснааа

Даже представить не могу, что сейчас такое где-то может быть

chippo писал(а):

Есть новость секретная

А я сразу догадалась Умница! У меня коллега в 42 родила, было 3 сына, добавила дочку.

Гелинака писал(а):

elay писал(а): Кстати хлеб в форме батона печется быстрее круглого Лен а почему? интересно так.

Галь, до середины с боков ближе.

Fina_olga писал(а):

Добрый день!

Привет, Оля! Как много новеньких за эти дни появилось! Точно скоро весна!

Ритулька21 писал(а):

мякишь во , хорош!

Спасибо, Ритуль! За всю мою хлебопекарную деятельность мама только второй раз сказала, что хлеб вкусный! Первый раз про Хлеб с пониженным содержанием холестерина.

Viktorii@ писал(а):

если имеется ввиду отдых выброженного теста уже перед формовкой изделия , то 30 мин . достаточно , это делается для того , что бы снять напряжение в клейковине . В ржаных это по - моему не делается

Ой, Вита, какая ты уже умнаяяяяя, я чё-то и не делаю так никогда