Мои украшательства тортиков!

Валентин
Танюша
Лидочка
Спасибо Вам огромное
Светлана

Цитата:

Ты Мастерица с большой буквы

-спасибо большущее, но до здешних мастеров мне очень далеко
Попробую ответить на все вопросы, то как я делаю
1.

Цитата:

торт хочу сделать примерно кг на 4 Подойдет ли бисквит от сметанника

единичка что я делала со всеми украшениями у меня вышло на 3,7 кг, я брала обычний бисквит (5 яиц, 1 ст сахара, 1 ст муки, цедра лимонаи разрехлитель) у меня там 2 порции. Сметанник подойдет, в принципе любые коржи могут быть. Сама единичка размерами - 36*26 (в самой широкой части)
2.

Цитата:

чем пропитать лучше (дети будут тоже кушать)

я припитываю коржи только под масляные крема, беру водичку кипячу туда сахар и сок любой можна лимон, апельсин и т.д.
3.

Цитата:

какой лучше крем

для детей я беру обычно сливочный, творожно-сливочный и сметанный. (с фруктами в прослойках и орешками)
4.

Цитата:

за сколько можно сделать дней его ( за 3 дня до пиршества если коржи, за 2 крем, за 1 украшение- не долго?,не испортиться ?)

я так и делаю, все нормально еще ниразу неиспортились, коржи бывает и за 5 дней делаю и все хорошо.
5.

Цитата:

какую лучше мастику и сколько

пробывала разные и желатиновую и молочную но подружилась пока и постоянно делаю из мармышек. на тортик "единичка" пошло у меня где то 800 грам (точно не скажу)
Надеюсь что помогла! Спрашивай еще отвечу обезательно

вот новенький, с выходных:

и гусеничка поближе, она как бы не из этой оперы, но очень захотелось мне ее зделать