Болталка для хлебопёков-2

Девочки, доброе утро!!!
Всё, я опять не догоню вас! Тут и болид не поможет Как всегда выдерну самое-самое для себя, извините Девочки новенькие, как хорошо, что вы присоединяетесь к нам! Сразу надо держать ушки в остро, когда наши мастера помогают, всегда полезные сведения повторяются!

Гелинака писал(а):

девы, я ..да все нормално будет, просто страшно жизнь меняется, но ведь думаем к лучшему, ну оч надеюсь

Галечка, будем надеяться, что всё удастся! Индивидуальный предприниматель дело, конечно, нервное. У нас друзья бизнесом занимаются. У них павильоны. Работают много, это другим кажется, что предприниматели только с лопатой для денег стоят. Ничего подобного, ночью только заканчивают работать. Но зато сами себе хозяева и доход хороший. Дай Бог, чтобы всё и у вас получилось!

Chokoqueen писал(а):

! Наблюдается положительная динамика, назначили ряд новых процедур(барокамеру, лазер, массаж, пластерная коррекция)Лечиться сейчас в клинике, где летчиков лечат, совершенно другой подход, он и духом воспрял. И мне легче стало, даже начала подшучивать, переводить в смех всё. Любые трудности, даются нам в назедания, значит мы должны пройти через это.

Лана, как хорошо, что муж приободрился! Хорошее лечение и настрой больного обязательно должны взаимодействовать - в этом залог выздоровления!

Lydalyda писал(а):

Аннушкин Гречневый. На закваске без дрожжей

Люда, видела в теме - прекраснейший хлеб! И разрез супер! Вот это сила желания! Эх! (это я о себе, непутевой,вздыхаю). Ждем ещё фото с яслями расписными!

Алла475 писал(а):

О, может мне тоже так попробовать? Я когда чистый тмин добавила, как-то не вдохновилась. Галя, ты ещё здесь?

Алла, какие разреза, какие кусочки, какой хлеееб!!! Вита, прости, я поваляюсь на полу вместо тебя! Хоть они и не "теплые" Алла, я по-хорошему завидую! Когда у меня формовые такие будут

Marishkaa25 писал(а):

Были на даче, бабочки уже летают Миндаль цветёт и пахнет мёдом, ещё чуть чуть и другие деревья проснутся, веснааа хоть и пререпвд температуры сильный, зато днём

Мариш, сказка! "Цветет миндаль" - это вообще из какой-то неведомой жизни Я ещё не настроена на весну как-то. А то время после зимы бежит, кажется, быстро-быстро. Оно итак уходит как песок сквозь пальцы...

chippo писал(а):

Хотя тебя успокаиваю, а сама нахожусь пока ещё в состоянии-несостоянии Есть новость секретная, родным не говорю пока ( боюсь пальцем покрутят) сама уже привыкла, но страшно...вообщем менять мне надо свою подпись... уже не трое сыновей, четвертый(ая?) в сентябре появится. Вот так

Лена, поздравляю!!! Пусть родные говорят и думают, что хотят! Если есть возможности -здоровье и материально - значит. пусть будет счастье и новая жизнь!!! Дай Бог вам дочку, ну или четвертого мальчугана!

Svеtлана писал(а):

Девочки, наконец, испекла штрицель от Аделии: http://forum.say7.info/topic51847.html, очень интересный и вкусный :

Света, я давно поглядываю на него! Но если испеку, весь съем Люблю я такие вещи. Поэтому только поглядываю У тебя глазами поем

Svеtлана писал(а):

В пятницу пекла Горчичный ГОСТ, вот он мой гигант мягкий и вкусный:

И очень красивый!!! Такой аккуратный, хорошенький! А я халу Литовскую сделала с горчичным маслом. Фото ещё не перекидывала. Вкусно! Масло особую нотку вносит и оттенок, мне нравится

Svеtлана писал(а):

И, девочки, позвольте виртуально забросать вас Оладьями на кефире с легкой руки Виточки!

У меня как-то с оладушками туго. Блины лучше получаются и съедаются. Оладьи совсем редко печем.

cvetik66 писал(а):

Вот какие у нас заснеженные елки красавицы:

Света, я в группе за спасение елей! Это ж такое достояние! Не рубите и не выкапывайте, пожалуйста, такую ляпоту! Фантастически красивые елки!

Гелинака писал(а):

кунжута положила черный кунжут

Галя, я тоже им не впечатлилась. Пекла с ним один раз что-то.

Гелинака писал(а):

И снова пирог грушевый. так пахнет с ума сойти

А это меня никогда равнодушной не оставит!

cvetik66 писал(а):

Успела заснять только один кадр на уходящем,а потом небо затянулооо! Праздничный,заварной,прошу любить и жаловать..

Светочкаааа, я в экстазе эстетическом! Это хлеб с искусной резьбой! ЛЯПОТА-КРАСОТА!!!

Viktorii@ писал(а):

Девочки , я с хлебом . Опять двадцать пять . Наверное чуть не хватило расстойки ему , хотя он в духовке почти не вырос , а как - то вширь его поперло . Ну и разрезы разлезлись . Леночкааааа аууууу. " ПОМОГИ МНЕ , СЕРДЦЕ ГИБНЕТ ..."

Вита, в чем гибель-то??? Разрезы раскрылись, семечки так призывно просматриваются!

elay писал(а):

ну можно сказать и так,я два дня кормила мукой с кефиром,а потом два дня водой с мукой. вот такой у меня сегодня хлебушек на ней получился

Лена, мне так нравится всегда цвет твоей корочки! Ни отнять, ни прибавить! Красивый, равномерный цвет или окрас

elay писал(а):

и нарезной батончик еще успела

Загляденье!!! Лена, а на нем надрезы не изогнутым лезвием сделаны?

Юрьевна писал(а):

А для начала вот такой моментик, руки-ноги... (руки мои, ножки Дашины)

Танечка, лапотулечки какие!!! Не обижайся, хлеб мы твой ценим очень, но такие сладкие, махонькие, нежные ножки затмевают всё! Фотография бесценная!
Танечка, я думала тебе сейчас не до понедельника, а ты всё успеваешь!
Надеюсь, что волнения земной коры продлятся недолго и будут малосильными!

chili-lili писал(а):

Каждую весну состригать новые ростки все и на макушке, и срезать нижние ветки.

Лиля, какая киска! Похоже она не против попозировать!

Юрьевна писал(а):

Свет, ты верь, потому, что я очень хочу! Желания должны исполняться в конце концов! Через Питер поеду!

Поддерживаю, Танечка! Как здорово, если мы вас потом увидим на фото вместе!!!

Svеtлана писал(а):

Лена так интересно и понятно про дрожжи рассказала, каждый день лекции. Леночка, спасибо!

Ещё про железо! Лена у нас незаменимый человек! исключение из известного правила! Лена, мы тебя ЛЮБИМ!!!

Lunetta писал(а):

НИ-че-го себе наболтали Могёте, девицы Я сегодня в ночь пеку, вот в промежутках наверстываю пропущенное

Машенька, привет! Труженица! Читала в теме пончики ГОСТ твои рекомендации, как всегда терпеливо, подробно!

Lunetta писал(а):

Танюш, можно и я свои 5 копеек вставлю? Свекровь у тебя мудрая женщина однако! Ты мне не поверишь, но по поводу заваренной мукой кормить закваску - есть такой метод, мне о нем опять же в институте рассказывали По поводу сахара: всем известно, что в небольшой концентрации сахар отлично стимулирует дрожжевую активность, сахар идет как подкормка

Лена и Маша наше всё! Бриллианты!
Девочки, угощать буду попозже, всем хорошего дня!!!