Безглютеновая диета

Tartilla писал(а):

И что приятно - таких рецептов много - значит у нас большое поле деятельности.

Tartilla писал(а):

Думаю не ошибусь, если предположу, что количество людей страдающих подобным видом аллергии значительно выше, чем на сегодняшний день выявлено.

Нет, не ошибаешся. Нас, действительно, много.

Tartilla писал(а):

Да то же пиво например Причем вовсе не безглютеновое. Правда, не чаще, чем пару раз в год, и только в одном, совершенно замечательном пабе,- под чугунную сковородочку волшебно пожаренных в чесночном соусе креветок (на первое ) и не менее вкусных ребрышек (на второе ) Но если очень хочется, то можем позволить себе и кусок торта слопать по случаю очередного праздника.

Нда... Повезло.

mangobanana писал(а):

Оксан, я тут прочитала, что для повышения гемоглобина, железа, полезно готовить еду в чугунных (cast iron) сковородках.

Спасибо, Лен.

mangobanana писал(а):

Я уже давненько использую чугунные сковородки. Очень нравится фирма Le Creuset, тяжеловатые правда поначалу, но потом привыкаешь и уже не замечаешь этого.

Я только мечтаю о чугунных. У нас сплошной алюминий Попробую поискать Le Creuset. Спасибо за наводку.
Мы пару недель назад поменяли противни и прочее в духовке. Купили американские железные покрытые эмалью (ВЕСЧЬ!), немецкую одну алюминиевую, но тоже эмалированую и керамических и стекляных пару штук у меня было и парочку докупили. Теперь я довольна как слон. Никакого голого алюминия, никаких тефлонов и прочей гадости.

mangobanana писал(а):

Оксаночка, выздоравливай!

Спасибо , уже немного оклемалась. До выздоровления ещё видно далеко, но хоть по мелочам дома что-то сделать могу.
Интересные ты рецепты нашла Надо в каталог добавить.

mangobanana писал(а):

Девочки, извините за задержку, вот информация про лекарства, которые сейчас находятся в разработке.

Лен, за что ты извиняешся? Когда есть время, тогда и пишем.
Спасибо за информацию. Так обнадёживает.
Tartilla
Пирожок овсяный добавлю в каталог.
Всё, устала как не знаю что. А всего то один пост нашрябала ...