Неудачно замариновала капусту... что делать?

Лерочка_ писал(а):

капусту по новому рецепту,получилось слишком уксусно

А какой ты рецепт использовала там идёт уксус?
Я из кислой варю Щи(Капустняк ещё мы его называем)или слегка протушиваешь капусту с луком,отдельно провариваешь картофель и добавляешь к капусте и ещё немного протушиваешь.Только вот если капуста сильно кислая промой её под проточной водой!
Удачки