Болталка для хлебопёков-2

а кормить тем жэ количеством смеси муки с водой что и кол-во закваски, т.е. если у меня там 100 гр. то и подкармливаю её с 100гр смеси.-хватит? или по 100г. муки и100гр. воды? Иногда туплю