Нарочанский хлеб

Tykovka simpatichnaya писал(а):

Ага, объяснялка из меня совсем плохая - памяти нет, забываю сколько чего кладу и сколько времени держу, если отклоняюсь от прописанного, представляю чего я наобъясняю

Ой,Ань - ты ж молодая еще,вот у меня уже склероз!
Я всё записываю - меня Маша научила,я когда на заказ пекла составляла эдакую временную технологическую карту,где расписывала по минутам все хлеба по операциям.
Очень понравилось.

Tykovka simpatichnaya писал(а):

Светик, я вообще легко к рецептам отношусь, нет сеяной возьму обдирную, нет весов - стаканы ложки и глазок мои друзья Я работаю на ощущениях, ну как я это объясню начинающим

Так это ж здоорово,каждый раз новый вкус!

Tykovka simpatichnaya писал(а):

Так что тебе, Светик, не отвертеться и приносить новые рецептики и учить нас, мы ждем этого

Ой не до рецептов теперь,надо подлечиться,тогда посмотрим!