Отчитываюсь.Готовые уши были в Войковских колбасах,но последний раз 4месяца назад.Больше не привозили.На Бутырском рынке,где парное мясо ушами торгуют сырыми,но привезут в среду.100руб. за кг. Продавщица сразу же поняла,что мне за салат нужно делать и сказала купить напротив у корейцев готовые уши,уже порезанные соломкой(300р. за кг) Что я и сделала,тут же и морковку купила.
Дома все смешала и мы все с удовольствием поели.Ну очень вкусненько
