Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

Весенняя сказка писал(а):

на украшение даже не очень большого торта уйдет 1 л животных сливок как минимум.

небольшого и аж литр?только на украшение? они что, в обьеме не увеличиваются? у меня минимум в 2 раза, а то и больше А про дорого-это дааа..... правда у меня домашние
Хочу спросить-вы бисквиты готовите за день? Никто не пробовал морозить? Как себя потом бисквит ведет?