Пирог Хочу весны

Утро выдалось пасмурным и ветренным.Дошаркав до кухни спарила кофе и тут поняла,хочу весну,хочу выпечку к кофе! порывшись в записях и вырезках наткнулась вот на этот рецнпт,который и притворила в жизнь к слову сказать есть немного похожий http://forum.say7.info/topic5080.htmlно мой отличается.Итак,нам понадобится
1 ст.ряженки или др.кисломолочки
1ст.сахара я положила меньше
2 яйца
0,5 ч.л.соды у меня вот эта штучка
1ст.дробленого ореха любого у меня грецкий
1ст.сухофруктов любых
1ст.муки я добавила отруби
Все компоненты для теста перемешать,оно будет чуть жиже,чем на оладьизатем засыпать сухофрукты и орехи,перемешатьну и вылить в смазанную форму у меня силикон,печь в разогретой духовке примерно минут 40,но эт у кого как Такя и тут не унялась и сварила из молока и завалявшихся трюфелей,неизвестно каким образом, глазурь и полила ею остывший пирогЕле дождавшись,кофе пришлось варить снова начинаем пробовать.мммммммм вкусно!!!!!!!!!!!!!!!ЖЕЛАЮ И ВАМ ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!!!!!!!!!