Скоро Новый год - что готовим?

goi писал(а):

Девочки! Извините за задержку. Я тоже так делаю, иди примерно так. Ещё один вариант: обжарить лук, залить белым сухим вином прокипятить и процедить. В кипящий соус добавить 2-3 ложки сметаны или сливок с размешанной ч.л. муки. Уварить до загустения. Залить креветки, посыпать сыром и запечь до красивой корочки. Попробуйте - это очень вкусно, легко и сытно. Ну и празднично, конечно..

Оленька, а креветки заливать уже отварные?