Домашнее сгущеное молоко «Лентяйка» за 15 минут!!!

Только что был дубль два и дубль три
Значит,когда все растворилось и закипело,то смесь расслоилась,появились белые хлопья я начала интенсивно перемешивать массу,можно даже сказать бешено и все приняло более-менее однородный вид.Варила ровно 10 мин.Получилась жидковатая и с крупинками, .Процедила два раза,стало лучше.

Я решила,что расслоилось из-за масла,возможно некачественное попалось и сварила просто молоко с сахаром (10 мин).Когда начало кипеть опять появились эти хлопья Процедила.Получилась густая засахаренная масса

В расстройстве смешала обе сгущенки и вот результат моих мытарств


на вкус как сгущенка покупная,только засахаренная

Вопрос: 10 мин.отсчитывать с момента закипания или как только кастрюлю поставили на огонь

В любом случае буду еще пробовать

Эни , я в обмороке от вашей сгущенки Снимаю шляпу!