Десерт из мандаринов и киви на агаре(ужин минус 60)

Ирочка, я купила наконец агар!!!
Ага, целый килограмм!
Взяла апельсиновый свежий сок, яблочко и чернослив!
Ну просто обалденно вкусно получилось!!!
Структура желе СОВСЕМ другая, нежели чем на желатине! Реально вкус агар не портит совсем и нет этой неприятной "трясучечти", как у желатина.
В общем, долго я мечтала об агаре - теперь оторвусь!!!


Мама тоже оценила десертик!
А еще поразило то, что агар застывает при комнатной температуре!

Спасибо огромное, Ирочка!!!