Все, что нужно для суши

Добрый день! Я в отчаянии, попробовала сделать суши, все бы ничего, но вот с рисом вышла неувязочка, какой-то он у меня получился липкий (использовала обычный рис, но промыла хорошо, варила не долго, 15 мин на слабом огне, потом еще мин 10 постоял в кастрюльке с закрытой крышкой. После этого в теплый рис добавила суши-соус с рисовим уксусом). Подскажите, нужно ли его еще промывать после того как он сварился??? или в чем же моя беда?