Завтрак баварского крестьянина

Наталья,классный рецепт
На завтрак бы я такое не осилила,а вот на обед или ужин да,в самый раз.
Я жарю картошку,а потом заливаю яицами и посыпаю зеленью,но вот с творогом это очень даже интересно.Надо попробовать,уверена это вкусно.
Спасибо.