Морковные кексы

Мария Аз., сначала захотела приготовить кексики, но потом подумала, что лучше сделать один большой, а получился в итоге почти что тортик! Очень вкусно-превкусно

Испекла два коржа, намазала сметанным кремом коржи и посыпала кондитерским украшением (там цифра 1, срочно повезла к племяннику, которому месяц исполнился). Съели с чаем за полчаса!