Вегетарианская колбаса из фасоли

sfinks писал(а):

вопрос про грибы вот если взять шампиньоны, их просто шляпками в суфле положить, да?

Елена, у меня как раз были шампиньоны, я их порезала кубиками и обжарила (((не забыв подсолить ))) В таком виде и добавила в колбаску))) Но мне показалось, что все таки нужно мельче грибы измельчать)))

sfinks писал(а):

я хочу , чтобы как бы вкрапления были...

Вот, я думаю, нужно грибы измельчить в комбайне, может ((((но не в пюре)))) Или порезать помельче!!! Тогда будут небольшие вкрапления)))

sfinks писал(а):

и еще. можно, наверное, и перчик добавить для цвета?

Да, конечно!!! Можно вообще добавлять все, что душа желает)))