Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

Девочки, какие идеи на день Валентина? Я в раздумьях какие испечь , у меня возможен вариант "под реализацию" пару тортов.И еще, если нет формы сердца, думала на круглом выложить сверху розами сердце или другими завитушками, будет нормально?