Летний салат с редиской и заправкой из брынзы

Натусь, фотку даю она в середине белая, ну в общем, как обычная, только типа Чернобыльская (на фото под ней стандартная чайная ложка, извини за качество, я и так подвиг почти совершил специально для тебя) На вкус она такая-же, только чуть твердее. Ну на данном этапе сезона выкручиваемся из того что есть. Правда, пока с утра шарил по магазинам да рынкам примерно треть её количества мышки(это такие маленькие и не совсем маленькие вредные домашние существа) заточили, а вот то что на фото завесило 416гр. Ещё раз хи-хи... Теперь ты думай где найти, и не говори что я редиска (в смысле нехороший человек... Помнишь "Джентельмены удачи"?) Салатик будет, а вот сердечек свино-говяжих я не нашёл, жаль...