Торт «Птичье молоко» №1

Здравствуйте)) хочу рассказать маленькую историю связанную с этим тортиком)
однажды мне захотелось испечь тортик птичье молоко, я искала по всему интернету и на этом сайте тоже, но все меня не цепляли рецепты и они были все такие разные! что я даже растерялась немного. но потом я пошла в магазин и там стоял коробочек с конфетами птичье молоко, я прочитала состав "правильного молока" и исходя из этого состава и нашла именно ваш рецепт!
когда впервые готовила, я попробовала еще не застывшее суфле. ОООО!! это было нечто! вкус воздушного сливочного пломбира! в общем этот рецептик надолго поселился в моей кулинарной книжечке)
и вот фотоотчет:
это тортик на День Рождения моей мамочке) с желе из свежих абрикос) всем очень понравилось!

а этот тортик я делала на новогодний конкурс для съемок мастер-класса.
тут суфле и желе из свежих апельсинов



а это тортик на День Рождения Братишки) он очень любит этот тортик(ему мало моих тортиков нравится, просто мало он еще понимает )
тут Шоколадное птичье молоко, и бисквит шоколадный (из рецепта Тортика "Три Шоколада"), украшено сливочными трубочками и М&М)))