Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

Любительниц@

Альбиночка

48 лет
Россия
maschunja писал(а):
ну Аля что за вопросы??? конечно, если ещё что есть, то показывай. от последних 3 ябы не отказалась
а вот моя насадка уже давно ждёт меня, меня смущает что она 3 см -гигант-

girl_haha вопросы как вопросы ...
даааа....насадка так насадка ...ну у меня тоже есть "травка" огромная Shocked ещё не пробовала в деле...
Людмилочка писал(а):
Мой новый тортик

симпатичный , только малость наверху композицию из цветов подправить бы ...ну вроде как между мелкими голубенькими поменьше зазоры что ли unknown сделать ...
Людмилочка писал(а):
И еще, если нет формы сердца, думала на круглом выложить сверху розами сердце или другими завитушками, будет нормально?

а ты или с круглого прям вырежь ,или вот по этой схемке :
видишь, нужен 1 квадратный корж и 1 круглый , круглый делишь на 2 половинки и кладешь по схеме в верхней части квадрата-ромбика.

Людмилочка писал(а):
у всех формы сердечком есть?

у меня нет до сих пор ... сама вырезаю с коржей круглых обычно ...
Людмилочка писал(а):
какие чаще всего торты заказывают или вы сами предлагаете на выбор? тогда какие готовите?

предлагаю список начинок , люди сами выбирают. Если просят совета,что происходит очень часто , расспрашиваю им посочнее или как? с фруктами или как?
Cаша писал(а):
Я с новым тортом.

понравился тортик , правда ровнение мастикой хромает.
Ольга107 писал(а):
Пришел набор из Китая, очень хорошего качества, я прям не ожидала! Короче делала впервые хризантемы, получила огромное удовольствие от процесса!

да , и украшение краев торта у тебя другое good а хризантемы правда очень хорошо получились...покажи ссылку у кого покупала ? Embarassed
и розы и листочками мне понравились ,у листочков кончики прям остренькие good
мне пока кремовые не заказывают...


Я тут с новой подборкой по разным завитушкам и так далее ...Может кому-то что-то приглянется ? Всё видно на картинках ...






предыдущие цветочки вот для такого оформления

виноградная лоза




ещё раз схемка для корзинки


цветок сладкого горошка

обратите внимание ,насадка 3-хдырочная ,не знаю культурное её название girl_haha

мишка

клоун

сердечки

под каким углом держать насадку для лепестков розы

очень красивый листочек

а вот как такой листочек на деле смотрится

ну и ландыш



Картинки с вилтоновских книжек взяты , может у кого-то есть они, а у кого-то нет... поэтому решила выложить. Embarassed

 
02 Фев 2013 8:57

Страница 111 из 181