Таджикский плов

Показ рецепта просто супер,да и каждый рецепт имеет место быть.Немного огорчу вас,как таджикская невестка,ни раз бывавшая в Таджикистане-ни в одной семье,будь то в столице или в деревне не готовили плов с томатной пастой ,приправами и укропом. Тут много рецептов как готовить именно таджикский плов.И не режте мяско мелкими кусками,как правило это большие куски обжариваются,а режут их уже при подаче к столу-сок сохраняется в кусочке.