Слоеное печенье «ММС»

katinka

Екатерина

61 год
Германия
ЦУКЕРКА писал(а):
Не, масло почти замороженое было

unknown unknown
Ольга К. писал(а):
Катюшик, можно мне?

Ольга К. писал(а):
Ирочка, нужно как можно быстрее замесить это тесто. Сначала лопаточкой или ложкой, а потом быстренько руками. И сразу в холодильник. При замесе не нужно добиваться однородности, в тесте должны быть кусочки масла, они-то и дадут слоистость.

да, Оля, все правильно,спасибо за помощь girl_in_love girl_in_love girl_in_love

 
02 Фев 2013 18:10

Страница 3 из 4