ТЕН писал(а): |
Некоторые торты, с невероятно вкусными кремами невозможно покрыть мастикой |
Да Леночка, это так. Вот суфле совершенно для этого не подходит... Нужно покрывать масляным кремом, но лично я их никогда не любила, да и те, для кого я готовлю торты тоже не любят масляные кремы. Я клала мастичные украшения на ганаш - в принципе неплохо они сосуществуют.
ТЕН писал(а): |
но думаю, что и для мастичных тортов можно подобрать интересные рецепты. |
Сложновато конечно
ТЕН писал(а): |
Мне нравиться поболтать с тобой, тем более, что мы разделяем взгляды на многие вещи, а значит ты моя родственная душа! |
Леночка, взаимно! Мне тоже очень приятно общение с тобой!