Жульен «Я его слепила из того, что было»

Девочки, рецептов жульена очень много. Хочу предложить вам свой необычный рецепт, может, кому пригодится, на скорую руку. А началось все с того, что ко мне нагрянули неожиданно кумовья, а холодильник оказался пустым. Вернее там находился кусочек свинного фарша, от вчерашних котлет, баночка грибов ( шампиньоны ), стаканчик сметаны и грамм 100 сыра. Порывшись в хлебнице, нашла булочки и начала мастерить. Вот что получилось
Смели все.
Итак, грибы открыла, воду слила и немного обжарила на сливочном масле. Добавила кусочек фарша, обжарила с грибами минут 5. В конце положила 2 ложки сметаны, посолила, поперчила и выключила.
Сыр натерла на средней терке, у булочек отрезала верхушку и вырезала сердцевину. В булочку выложила грибно-мясную начинку, посыпала сыром и на 1 минуту отправила в микроволновку.
Попробуйте, гости будут приятно удивлены, и остатков продуктов не осталось