Жульен «Я его слепила из того, что было»
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
17 Дек 2008 21:48
 |
Марч
 Юлия 44 года Украина   |
 Девочки, рецептов жульена очень много. Хочу предложить вам свой необычный рецепт, может, кому пригодится, на скорую руку. А началось все с того, что ко мне нагрянули неожиданно кумовья, а холодильник оказался пустым. Вернее там находился кусочек свинного фарша, от вчерашних котлет, баночка грибов ( шампиньоны ), стаканчик сметаны и грамм 100 сыра. Порывшись в хлебнице, нашла булочки и начала мастерить. Вот что получилось 
Смели все. Итак, грибы открыла, воду слила и немного обжарила на сливочном масле. Добавила кусочек фарша, обжарила с грибами минут 5. В конце положила 2 ложки сметаны, посолила, поперчила и выключила. Сыр натерла на средней терке, у булочек отрезала верхушку и вырезала сердцевину. В булочку выложила грибно-мясную начинку, посыпала сыром и на 1 минуту отправила в микроволновку. Попробуйте, гости будут приятно удивлены, и остатков продуктов не осталось  |
|
|
17 Дек 2008 22:22
|
Valentina47
 Валентина 78 лет Cанкт-Петербург |
|
А что... для "скоропостижного" закусона очень даже неплохо
 |
|
|
17 Дек 2008 22:36
|
osoka
 Ирина 57 лет Моск.обл. |
|
Юль, интересный рецептик и необычный .Спасибо!
 |
|
|
17 Дек 2008 23:25
|
Марч
Юлия 44 года Украина |
|
Спасибо за отзывы
 |
|
|
13 Янв 2011 16:50
|
Ольга_Оля
 Ольга 36 лет НиНо |
|
супер рецептик!!! обязательно возьму на заметку |
|
|
13 Янв 2011 16:55
|
ЮляР
 Юля 42 года Екатеринбург |
|
Юличка! Замечательный "быстрый" жульенчик!
 |