Всем здравствуйте!,испекла вот только что этот пирог! Вид получился шикарный,но он у меня всередине "гливкой",у нас так говорят,как еще объяснить,резиновый или пластилиновый.Все делала по рецепту,только у меня был не кефир,а мама принесла био то ли кефир то ли йогурт,короче делали в йогуртнице,там бактерии био, может поэтому?
